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Alberto Biraghi
«Prima degli ingredienti e delle ricette si studiano la forma ed i materiali delle pentole, come nascono e quali caratteristiche devono avere per ottenere i migliori risultati in cucina. SAPS dovrà salvaguardare e tramandare quel patrimonio di conoscenze che a buon titolo possono vantare riguardo agli strumenti di cottura». Grazie Rotafixa per la succulenta segnalazione.
Un autorevole centro studi
«Prima degli ingredienti e delle ricette si studiano la forma ed i materiali delle pentole, come nascono e quali caratteristiche devono avere per ottenere i migliori risultati in cucina. SAPS dovrà salvaguardare e tramandare quel patrimonio di conoscenze che a buon titolo possono vantare riguardo agli strumenti di cottura». Grazie Rotafixa per la succulenta segnalazione.20.09.05 09:39 - sezione sitesthatsuck
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