qui giace OneMoreBlog2.31
«A politician, you know the ethics those guys have. It's like a notch underneath child molester» (Woody Allen)
la feta ignorante
24.05.07 00:05 - Gazpacho
Fa già un caldo bestiale e pare che peggiorerà ancora. L'appetito comincia a mancare ? Vamos con el Gazpacho allora, il toccasana, el bombero de la boca, la freschezza fatta pomodoro, il balsamo dell'esofago. Ogni famiglia spagnola ha la...
09.05.07 09:48 - Riso e lenticchie alla maniera di Aleppo
Cosa c'è di più semplice e sano di un riso con le lenticchie? Ecco la ricetta siriana di questo piatto, gustoso e semplice da eseguire. Un piatto da festa però di tutti i giorni. Ad Aleppo si mette lo...
29.03.07 16:31 - Il totano ripieno
da secoli in sicilia un uomo non particolarmente furbo viene chiamato ('ngiuriatu) "totano". il totano non è il più astuto degli abitanti marini, per lo meno durante la pesca, ed è molto facile pescarlo, a condizione che si individui...
19.03.07 11:45 - Appio con pilaf
Allora vi racconto un mangiarino semplice e squisito, persino salutare, che ha come base l'Appio (sedano di Verona). E' un tipico piatto judeo-spagnolo che nel tempo è entrato anche nella cucina ottomana e che risale chiaramente al modo di...
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