Gualtiero Marchesi e l’oro acchiappacitrulli sul risotto
Gualtiero Marchesi non era simpatico. L’ho incontrato in una vita precedente e lo consideravo uno degli chef umanamente più sgradevoli tra i tanti conosciuti nelle […]
federico maria sardelli
Charlie Hebdo e la difesa della libertà
“Difendere la libertà significa difendere un insieme di regole che fissano i limiti dell’azione individuale senza prescrivere condotte specifiche. Stabilire a priori i contenuti delle […]
Il maestro Sardelli e la satira (di Charlie Hebdo ma non solo)
“Il Sacrosanto Diritto di Satira non prevede la Stupidità: l’indennità scatta solo davanti all’intelligenza, non alla provacazione da bambocci.”
L’affare Vivaldi: piccolo capolavoro di Sardelli
“Correva l’anno 1979 e, presso la casa editrice di Elvira Giorgianni e del marito Enzo Sellerio, quello straordinario intellettuale (prima ancora che scrittore) che era […]